about

ごはんメモリーPJ公式サイトから引用

みなさまから集まった「#ごはんメモリー」をクリエイターが音楽、アニメ、漫画、レシピなど様々な心踊る作品にしてお届けするプロジェクト。

このプロジェクトでレシピ化のクリエイターとして、シェフレピが参加させていただくことになりました。

こちらはシェフレピのごはんメモリーPJ特設ページです。

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枯朽

清藤洸希

チキン南蛮

フレンチの技法で分解再構築

家庭料理をレストラン料理にアレンジ

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エリックサウス

稲田俊輔

もっちもち さつまいもご飯

原作者と稲田シェフの思い出が重なる

さつまいもご飯に合う「お煮しめ」を提案

難易度

chefrepi

シェフレピは、人気シェフが教える100種類以上のレッスンが受け放題になるオンライン料理教室です。

使用する食材は必要に応じてミールキットとしてあなたのキッチンにお届け、いつでもシェフの料理教室が自宅で受けられます。